LEADERATORIUM

W dniach 11-13 września 2012 r. w Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie O/Poznań odbyło się szkolenie nt. Przedsiębiorczość – drobne przetwórstwo na obszarach wiejskich. Innowacyjne projekty w zakresie produkcji i sprzedaży bezpośredniej. LGD partnerem przedsiębiorcy – dobre praktyki.

W szkoleniu uczestniczyło 29 osób z Lokalnych Grup Działania (LGD) z terenu Wielkopolski. Wykłady i warsztaty poprowadzili pracownicy Urzędu Marszałkowskiego Województwa Wielkopolskiego i  Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Poznaniu.
Celem szkolenia było przedstawienie uczestnikom innowacyjnych projektów z zakresu produkcji, drobnego przetwórstwa i sprzedaży bezpośredniej, z terenów wiejskich województwa wielkopolskiego oraz warunków w jakich zostały zrealizowane. W ramach szkolenia uczestnicy zostali zapoznani z wymaganiami prawnymi  w zakresie krajowego i unijnego systemu ochrony produktów regionalnych oraz Europejską Siecią Regionalnego Dziedzictwa Kulinarnego „Culinary-Heritage”.

Szkolenie objęło również podróż studyjną, w ramach której uczestnicy zapoznali się z trzema projektami zrealizowanymi na terenach wiejskich:

- „Tłocznia soków ze świeżych owoców” w gospodarstwie Państwa Rembowskich w Żukowie, 
- „Produkcja olejów tłoczonych na zimno” w gospodarstwie Państwa Krystyny i Jerzego Justów w Śmiłowie,
- „Produkcja serów i masła z mleka koziego” w gospodarstwie Pani Joanny  Witolda Jarmuż w Witoldzinie.

Uczestnicy wyjazdu studyjnego zapoznali się z motywami podjęcia danej działalności, charakterem produktu, problemami związanymi z założeniem i prowadzeniem w/w działalności a także z planami na przyszłość.
Właściciele gospodarstw  opowiedzieli uczestnikom o formach i sposobach współpracy Gospodarstw z LGD, doradztwem rolniczym oraz samorządem terytorialnym.
Szkolenie było odzwierciedleniem zapotrzebowania, jakie zgłaszano przez uczestników spotkań i szkoleń w CDR O/Poznań. Zostało ocenione przez uczestników bardzo wysoko zarówno pod względem merytorycznym jak i organizacyjnym.

Szkolenie zostało zorganizowane w ramach współpracy pomiędzy Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Poznaniu a Wielkopolskim Sekretariatem Regionalnym Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich. Projekt współfinansowany został ze środków Unii Europejskiej  Europejskiego Funduszu Rolnego na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich w ramach Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich  na lata 2007-2013.

Warning: No images in specified directory. Please check the directoy!

Debug: specified directory - http://www.cdr112.e-kei.pl/leader/images/LGD_w_CDR_OPoznan

Przemysław Lecyk

CDR O/Poznań

<--- Strona główna